ZUPA POMIDOROWA Z LANYMI KLUSKAMI

 

Taką klasyczną wersję pomidorówki wspominam jeszcze z dzieciństwa. Często jadaliśmy też zupę z makaronem ale do tej z kluskami wracam najczęściej. Prosta w przygotowaniu i bardzo treściwa.

JAJKA W CHLEBOWYCH KOKILKACH

Do przygotowania tych jajek skłoniła mnie akcja kulinarna organizowana na blogu food2.pl polegająca na przygotowaniu własnej wersji wybranego przepisu. Powstała wersja bardziej fit, czyli z razowym chlebem i bez śmietany. Kromki są posmarowane majonezem zamiast masła. Do pomidorów dodałem jeszcze pokrojoną drobno paprykę Jalapeno. Muszę przyznać, że danie wyszło świetne.. idealne na późne niedzielne śniadanie :) Składniki znajdą się chyba w każdej lodówce a jajka podane w ten sposób sa wyśmienite.

RAKI W WINIE

Raki coraz rzadziej pojawiają się na polskich stołach a szkoda ponieważ mają bardzo pyszne i delikatne mięso. Gotowanie żywych skorupiaków nie wchodziło w rachubę dlatego do przygotowania dania użyłem mrożonych i oczyszczonych.

PIKANTNA ZUPA POMIDOROWA Z KOZIM SEREM

Silnie rozgrzewająca zupa na chłodne wiosenne dni. Połączenie pomidorów i koziego sera z pikantną nutą wydają się idealne dla odkrywców smaków.

SERNIK WANILIOWY Z TRUSKAWKAMI