LODY MANGO Z OWOCAMI

Wieczory są znowu coraz cieplejsze dlatego na ochłodę polecam dietetyczne lody na bazie soku (pulpy) z mango. Do tych akurat lodów zostały użyte maliny i borówki ale można próbować z różnymi owocami. Nie ma co się rozwodzić nad przepisem bo jest bardzo prosty.. może tylko najważniejsze rzeczy.

KACZKA Z WARZYWAMI I PO TAJSKU

Kaczka rzadko gościła na moim stole dopóki nie spróbowałem piersi upieczonych na dużym ogniu z grilla. Z kolei przygotowanie kaczki jak poniżej w domowych warunkach jest stosunkowo proste a gwarantuje, że mięso będzie kruche i soczyste. Cała tajemnica tkwi w podsmażeniu filetów przed ich upieczeniem.

SAŁATKA Z KOMOSĄ RYŻOWĄ, SOCZEWICĄ I AWOKADO

Sałatka pełna smaków wzbogacona marynowanymi dodatkami, które przełamują łagodny smak komosy i lekko "maślany" awokado. Pozostałe warzywa bardzo lubię i spisały się tutaj wyśmienicie.

TOSTY Z JAJKIEM

Smaczne i pożywne śniadanie na dzisiaj to tosty z jajkiem i szynką parmeńską. Chwilę się zastanawiałem co zrobić żeby jajko nie "wyciekło" z tosta i podam Wam chyba najszybszy sposób.

SALSA POMIDOROWA

Salsa smakuje świetnie jako dodatek do mięs i ryb lub tortilli ale dzisiaj udekorujemy nią śniadaniowe bagietki z mozarellą. A więc do dzieła.